Jatim Mbois . 22/05/2026, 10:48 WIB
Penulis : Rizal Husen | Editor : Rizal Husen
Finjatim - Isi dompet warga Jawa Timur kembali diuji. Berdasarkan data terbaru yang dirilis oleh Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jawa Timur pada Jumat, 22 Mei 2026, sejumlah komoditas dapur utama mengalami lonjakan harga.
Kenaikan ini dipimpin oleh kelompok cabai dan minyak goreng premium. Namun, harga daging ayam kampung terpantau melorot cukup drastis.
Komoditas yang paling membuat emak-emak mengelus dada hari ini adalah cabai rawit merah yang harganya meroket naik Rp2.202 hingga menyentuh angka Rp73.426 per kilogram.
Tren kenaikan ini juga diikuti oleh minyak goreng kemasan premium yang merangkak naik menjadi Rp21.714 per liter.
Kemudian telur ayam ras yang ikut terkerek naik Rp31 (0,12%) menjadi Rp25.669 per kilogram.
Berdasarkan grafik harian Siskaperbapo Jatim, komoditas cabai merah keriting juga ikut naik menjadi Rp44.218/kg.
Cabai merah besar juga ikut naik menjadi Rp47.344/kg.
Sebaliknya, harga daging ayam kampung turun drastis Rp1.416. Begitu juga bawang putih yang melorot Rp349.
| Jenis Komoditas Sembako / Bahan Dapur | Harga Rata-Rata Jawa Timur (Per 22 Mei 2026) |
|---|---|
| Cabai Rawit Merah | Rp 73.426 / kg |
| Daging Ayam Kampung | Rp 69.325 / kg |
| Cabai Merah Besar | Rp 47.344 / kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp 44.218 / kg |
| Susu Bubuk (Merek Bendera 400 gr) | Rp 41.352 / dos |
| Bawang Merah | Rp 40.264 / kg |
| Susu Bubuk (Merek Indomilk 400 gr) | Rp 40.337 / dos |
| Daging Ayam Ras | Rp 34.463 / kg |
| Bawang Putih | Rp 27.873 / kg |
| Telur Ayam Ras | Rp 25.669 / kg |
| Minyak Goreng Kemasan Premium | Rp 21.714 / liter |
| Minyak Goreng Curah | Rp 20.434 / kg |
| Gas Elpiji (3 kg rata-rata) | Rp 19.919 |
| Minyak Goreng Kemasan Sederhana | Rp 18.642 / liter |
| Gula Kristal Putih | Rp 17.188 / kg |
| Minyak Goreng Minyakita | Rp 16.308 / liter |
| Beras Premium | Rp 14.870 / kg |
| Beras Medium | Rp 12.964 / kg |
| Susu Kental Manis (Bendera 370 gr) | Rp 12.462 / kaleng |
| Susu Kental Manis (Indomilk 370 gr) | Rp 12.398 / kaleng |
| Garam Halus | Rp 9.410 / kg |
Fluktuasi harga sembako dipengaruhi berbagai faktor mulai dari cuaca hingga distribusi barang. Beberapa penyebab utama perubahan harga antara lain:
Cuaca ekstrem dapat mengganggu hasil panen sehingga pasokan berkurang dan harga naik.
Network:
FinNews.id |
Radarpena.co.id |
IKNPos.id
PT.Portal Indonesia Media