Jatim Mbois . 19/05/2026, 10:15 WIB
Penulis : Rizal Husen | Editor : Rizal Husen
Finjatim - Lonjakan harga pangan kembali mengagetkan warga Jawa Timur (Jatim). Berdasarkan data terbaru dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Jatim per Selasa, 19 Mei 2026, harga cabai rawit merah mengalami kenaikan paling tinggi, melonjak hingga Rp 5.909 atau naik 8,31% menjadi Rp 77.008 per kilogram.
Tidak hanya cabai rawit, komoditas dapur lain seperti cabai merah keriting juga merangkak naik sebesar 2,02% menjadi Rp 43.993/kg, disusul bawang merah yang naik tipis ke angka Rp 39.531/kg.
Di sektor minyak goreng, varian kemasan premium kini menyentuh Rp 21.720 per liter setelah mengalami kenaikan 0,90%.
Informasi pergerakan harga ini menjadi perhatian penting masyarakat agar perencanaan belanja rumah tangga tetap terkendali.
"Kenaikan harga cabai rawit yang fluktuatif di wilayah Jawa Timur sering kali dipicu oleh faktor cuaca ekstrem di daerah sentra produksi serta pola distribusi logistik antardaerah yang terhambat," kutip rilis analisis pasar Siskaperbapo Jatim.
Di tengah kenaikan harga cabai yang terus terjadi, masyarakat Jawa Timur setidaknya bisa sedikit bernapas lega.
Sejumlah komoditas protein hewani justru terpantau mengalami penurunan harga. Harga daging ayam kampung mengalami penurunan paling signifikan sebesar Rp 1.505 atau turun 2,13% menjadi Rp 69.236/kg.
Tren penurunan ini juga diikuti oleh daging ayam ras yang turun menjadi Rp 34.329/kg dan daging sapi paha belakang yang menyusut ke angka Rp 123.505/kg.
Selain itu, masyarakat yang ingin menyetok telur bisa memanfaatkan momen ini karena telur ayam kampung turun menjadi Rp 45.562/kg dan bawang putih juga melorot 2,11% ke harga Rp 28.017/kg.
Untuk memudahkan Anda mengatur anggaran belanja rumah tangga, berikut daftar harga resmi sembilan bahan pokok (sembako) beserta komoditas pelengkapnya di pasar retail Jawa Timur:
| Nama Komoditas | Harga Terbaru (Rupiah) | Satuan | Status Pergerakan |
|---|---|---|---|
| Cabai Rawit Merah | 77.008 | kg | Naik 8,31% |
| Cabai Merah Keriting | 43.993 | kg | Naik 2,02% |
| Minyak Goreng Premium | 21.720 | liter | Naik 0,90% |
| Bawang Merah | 39.531 | kg | Naik 0,50% |
| Minyak Goreng Curah | 20.433 | kg | Stabil |
| Minyak Goreng Kemasan Sederhana | 18.651 | liter | Stabil |
| Minyakita | 16.424 | liter | Stabil |
| Beras Premium | 14.906 | kg | Stabil |
| Beras Medium | 12.972 | kg | Stabil |
| Gula Kristal Putih | 17.176 | kg | Stabil |
| Gas Elpiji (3 kg) | 19.981 | tabung | Stabil |
| Bawang Putih | 28.017 | kg | Turun 2,11% |
| Daging Ayam Kampung | 69.236 | kg | Turun 2,13% |
| Daging Ayam Ras | 34.329 | kg | Turun 1,68% |
| Telur Ayam Kampung | 45.562 | kg | Turun 1,67% |
| Daging Sapi (Paha Belakang) | 123.505 | kg | Turun 0,50% |
| Telur Ayam Ras | 25.829 | kg | Stabil |
| Garam Halus | 9.344 | kg | Stabil |
Network:
FinNews.id |
Radarpena.co.id |
IKNPos.id
PT.Portal Indonesia Media