3. Gunakan air garam
Menggunakan larutan air garam untuk merendam irisan apel juga dapat membantu menjaga agar apel tidak berubah warna.
Air garam dapat membantu mengurangi aktivitas enzim penyebab perubahan warna apel.
Untuk melakukannya, cukup larutkan setengah sendok teh garam ke dalam secangkir air.
Rendam irisan apel selama 2-3 menit.
Bilas apel dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas.
4. Pakai madu Ada yang tahu?
Ternyata madu memiliki sifat antioksidan yang mampu memperlambat proses oksidasi.
Sedikit saja, cukup campurkan 1-2 sendok makan madu dengan segelas air.
Selanjutnya rendam potongan apel selama 3 sampai 5 menit.
BACA JUGA:
- 5 Hal Penting yang Harus Dihindari saat Wawancara Kerja, Para Jobseeker Merapat!
- Link Live Streaming Liga Champions 2023-2024: PSV vs Borussia Dortmund
Jangan lupa tiriskan apel dan keringkan dengan kertas penyerap.
5. Simpan dalam wadah kedap udara
Setelah apel dikupas, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara atau membungkusnya dengan plastik wrap.
